日记 怀念油渣饼 昨天，不，前天晚上吃饭的时候，谈起了小时候吃的东西。比如，油渣饼。油渣是靠完动物油之后剩下的固体物质，也就是那一坨黑不溜秋的东西，我们叫做油滋。在吃不上肉的童年里，油滋是肉最好的替代品，也是饼最好的互补品。寒冷的冬天，俺娘从集市上买回来一坨... 2011/09/11 2 分钟阅读 阅读全文
